Ayurveda

Consultation en alimentation ayurvédique

afin d'améliorer votre santé physique et mentale

L’Ayurveda est la plus ancienne médecine encore pratiquée de nos jours.  Une des traductions possibles pour le mot « Ayurveda » est « connaissance de la vie ». L’Ayurveda entend par « vie » le flux unifiant le corps, les sens, l’intellect et l’esprit (Charaka samhita).

 

Les principales méthodes de soins de l’Ayurveda, base d’une bonne santé, sont la pratique régulière de yoga et une bonne alimentation adaptée. Selon l’Ayurveda, 80% des maladies viendraient d’une inadéquation de nos activités liées aux divers facteurs environnementaux et à la constitution de la personne (Doshas). L'objectif principal d'une consultation ayurvédique est d'aider à rééquilibrer les Doshas afin de prévenir ou de guérir des maladies/malaises en plus de permettre de maintenir une bonne santé durable. 

Consultation

Recommandé: 2 à 3 rencontres d’environ 2h

(une à deux semaines entre les deux premières rencontres)

 

 1re rencontre: 

  • Explications des concepts de base de la médecine et de l’alimentation ayurvédiques pour bien comprendre les enjeux d’une bonne alimentation adaptée à chaque individu . (On découvrira par exemple ce que sont les Doshas - Vata, Pitta et Kapha -, Prakriti, Vikriti, Agni, etc.)

  • Test de Doshas et liste de possibles symptômes de la personne

 

2e rencontre

  • Réponse à vos questions 

  • Consignes spécifiques pour améliorer votre santé en adaptant votre alimentation et vos habitudes de vie à partir des principes ayurvédiques 

 

3e rencontre

(facultative, mais fortement suggérée. Valide jusqu'à 6 mois après la première rencontre)

  • Deux mois après la deuxième rencontre, un suivi est suggéré afin de voir ce que vous avez appliqué. L’objectif est de répondre aux questions et d’adapter votre diète pour la prochaine saison, au besoin.

TÉMOIGNAGES

« Ce qui me vient en premier lieu, c’est la compréhension de mes doshas et d’apprendre à les respecter, les apaiser ou les activer.

Quand je respecte tout ça, mes envies de sucre disparaissent complètement. Les bienfaits sont réels! J’aime ta grande écoute et ta connaissance de tout ça. Tu es un bon guide vers une meilleure compréhension de l’alimentation en fonction de nos doshas respectifs. »

Catherine

«  La consultation en Ayurveda avec Julia m’a ouvert les yeux à propos de ma constitution, mes besoins et mes limitations. C’était le début d’une transformation par rapport mes habitudes et mes attitudes en ce qui concerne mon alimentation. Je suis de plus en plus consciente de ce qui favorise ma digestion et qui m’apporte de l’énergie selon le moment de la journée ou la saison, par exemple. Julia m’a donné des conseils pratiques pour une alimentation saine en accord avec mes doshas prédominants. Ses suggestions m’ont rendu plus autonome en faisant mes choix. De plus, je suis plus tolérante envers moi-même et les gens autour de moi, parce que je comprends que chaque personne a sa propre constitution et cela nous rends toutes/tous différentes/différents. Merci, Julia » 

Marina

«  Je me souviens toujours de toi, car j'ai changé plusieurs choses dans ma routine et effectivement presque tous mes problèmes sont disparus. Je n'ai plus le sentiment de culpabilité . J'ai compris que la salade crue ne me fait pas bien, par contre, le lait oui. Vive aux épices et aux tisanes! J'ai amélioré  ce que je devais manger le matin et le soir et je ne veux plus jamais voir un nutritionniste dans ma vie. Je dis ça comme blague, mais tu n'as pas d’idée comme les connaissances ayurvédiques apprises après notre consultation ont  changé mes perspectives et comme je me sens beaucoup mieux! J'aimerais te remercier vraiment! » 

Vanne